1. Свойствата на материала и микробите, които са свързани към хранителни силиконови тръби
Силиконът, който е безопасен за храна, е направен от полимери, които са еластични и имат силициево-кислородни връзки като основна структура на веригата. Той няма никакви пластификатори, тежки метали или токсични летливи вещества в молекулярния си състав, той е стабилен. Силиконовата тръба за хранителен клас обикновено отговаря на стандартите за материали, които влизат в контакт с храни, определени от организации като FDA, LFGB, RoHS и други, когато е направена по начин, който следва правилата.
През призмата на микробиологията, силиконовите продукти сами по себе си не осигуряват храна за бактериите. Водата, топлината и органичните хранителни вещества са всичко, от което бактериите се нуждаят, за да растат. Хранителният силикон е химически инертен, той няма да образува вещества, които микробите могат да използват, както правят някои гуми и меки пластмаси.
2. Защо микробите се развиват в хранителни -силиконови тръби, когато се използват?
Някои хора наистина могат да помиришат, видят или намерят микроби по вътрешната стена насиликонови тръбикогато ги използват в реалния живот. Начинът, по който това се използва, обикновено не го прави голяма работа, но понякога се случва.
Хранителната силиконова тръба често се използва за преместване на течни или полутечни материали. След като средата има органични материали като захар, протеини и масло, залепени по вътрешната стена на тръбата, те могат да се превърнат във „външен източник на хранителни вещества“ за растеж на бактерии. Бактериите могат да растат върху остатъците, дори ако в самата тръба няма никаква храна.
оборудване, което се използва само понякога, може лесно да създаде "зона на застояла течност", след като е било изложено на топли и мокри условия за дълго време. Ако течността остане в тръбата твърде дълго и не се почисти и дезинфекцира веднага, това прави много по-вероятно микробите да се придържат към нея.
3: Поглед към хранителни{1}}силиконови тръби и други популярни материали за маркучи един до друг
PVC, гумени тръби, PU тръби и други материали често се използват за маркучи в хранителния бизнес.Хранителна силиконова тръбае много по-добър за спиране на растежа на микроби от тези други материали.
За да запазят своята гъвкавост, PVC тръбите обикновено се нуждаят от добавяне на пластификатори. С течение на времето тези добавки могат да се преместят и да се утаят на дъното, което улеснява прилепването на примесите към продукта и осигурява място за живот на микробите. Нормалните гумени линии може да имат остатъци от сулфуриране или други добавки, а тяхната миризма и повърхност ги правят по-склонни да абсорбират органични замърсители.
Силиконовата тръба с хранителен клас, от друга страна, има стабилна молекулярна структура, не мирише лошо и не е склонна да се утаява. По-малко вероятно е да се превърне в място, където микробите могат да растат при същите условия на почистване. Силиконовите тръби често са най-добрият избор в области като храна, напитки и лекарства, които трябва да бъдат много чисти.
4. Основният ефект, който различните начини за почистване и дезинфекция имат върху растежа на микробите
Зависи от това колко научно е почистена и дезинфекцирана тръбата от силикон за храна, ако има вероятност да развие микроби. Силиконовият материал е доста устойчив на високи температури. Обикновено може да се справи с промиване с гореща вода, почистване с пара или дезинфекция с хранителен -дезинфектант. Това му свойство го прави ефективен при отстраняването на остатъците от микроби, когато се почиства нормално.
Но дори силиконовите-епруветки с хранителен клас могат бързо да причинят проблеми с растежа на бактериите, ако не се почистват правилно, например ако просто се промият, без да се отърват от всички остатъци от масло или захар. Освен това използването на силно киселинни почистващи продукти по грешен начин може да увреди структурата на силиконовата повърхност и да направи по-вероятно микробите да се залепят по нея. правилното количество почистване, правилният начин за почистване и правилният цикъл на смяна са важни фактори, които решават колко чисти са силиконовите тръби.
5. Как да намалим вероятността за развитие на микроби в силиконови тръби за -храна
Това означава, че рискът от бактерии в силиконовите туби за храна може да бъде успешно контролиран, стига да се вземат предвид следните неща при избора и използването на тръбите. Трябва да се избере силиконова тръба, която отговаря на официалните стандарти за контакт с храни, за да се гарантира качеството на материала и начина, по който се обработва. направете добър процес на почистване и дезинфекция въз основа на вида среда и колко често се използва, за да избегнете дългосрочно-задържане на отпадъци. Отново, не оставяйте силиконовата тръба на място, което е много горещо, много влажно,
